Rotelle farcite con crema, uvetta e cioccolato 27/04/2021

St 2020/21 9 min

Il martedì l'angolo del pane di Fulvio Marino diventa dolce, e oggi sforna delle rotelle farcite con crema, uvetta e cioccolato, perfette per la prima colazione o la merenda. Ingredienti per l'impasto: 500 g di farina "0", 12 g di lievito di birra, 40 g di zucchero, 3 uova intere, 120 ml di acqua, 10 g di sale, 90 ml di olio Evo