Panino con frittata, cotto e maionese 12/03/2020

St 2019/20 12 min

Ingredienti per l'impasto: 450 g farina tipo 2, 150 g segale, 3 g lievito secco, 40 g olio semi di girasole, 100 g semi di girasole tostati, 350 g acqua. Ingredienti per la farcitura: frittata, prosciutto cotto, maionese