La prova del cuoco Panino con frittata, cotto e maionese
St 2019/2012 min
Ingredienti per l'impasto: 450 g farina tipo 2, 150 g segale, 3 g lievito secco, 40 g olio semi di girasole, 100 g semi di girasole tostati, 350 g acqua. Ingredienti per la farcitura: frittata, prosciutto cotto, maionese
