Tronchetto di mascarpone e clementine

St 2019/20 12 min

Ingredienti per la pasta biscotto: 5 uova 175 gr zucchero 80 gr fecola di patate 80 gr farina 2 scorze di clementine Ingredienti per la crema di mascarpone: 400 gr mascarpone 3 uova 150 gr zucchero 1 scorza di limone 1 succo di clementina Ingredienti per il tronchetto: 8 clementine 400 gr di cioccolato bianco 1 confezione di zuccherini colorati