Pizza Giulia

St 2019/20 9 min

Ingredienti: Per l'impasto: 500g farina tipo "1" 350 ml acqua ghiacciata 3 g lievito secco di birra 25 g sale Per la farcitura: 1 broccolo romanesco grande 400 g treccia fior di latte 200g salume di maiale nero stagionato 400 g di taleggio 250 g panna q.b. erba cipollina, olio evo, aglio, peperoncino