Polpette di zucchine alla parmigiana

St 2019/20 13 min

Ingredienti: 300 gr di zucchine 200 gr di pane 100 ml di latte 1/2 cipolla 2 uova 100 gr di pangrattato 500 gr di passata di pomodoro 1 mozzarella 100 gr di formaggio da grattugia q.b. sale, pepe, olio evo, olio di semi di girasole per friggere