La prova del cuoco Polpette di zucchine alla parmigiana

St 2019/2013 min
Ingredienti: 300 gr di zucchine 200 gr di pane 100 ml di latte 1/2 cipolla 2 uova 100 gr di pangrattato 500 gr di passata di pomodoro 1 mozzarella 100 gr di formaggio da grattugia q.b. sale, pepe, olio evo, olio di semi di girasole per friggere
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