Cappellacci rape, patate e ricotta con colatura di alici

St 2018/19 9 min

Ingredienti: 200 gr di farina 00 2 uova intere 200 gr di patate cotte 200 gr di rape cotte 100 gr di ricotta 1 uovo 50 gr di formaggio da grattugia 1 spicchio di aglio Olio extra vergine d'oliva Sale / Noce moscata Colatura di alici Prezzemolo Olio extra vergine di oliva