Trota di fiume con tartufo nero pregiato

St 2018/19 2 min

Ingredienti: 1 trota di fiume (250/300g) 1 pizzico di sale 2/3 fette di limone 1 rametto di rosmarino Per la salsa al tartufo: 60g tartufo nero pregiato 1 spicchio d'aglio 1 pizzico di sale 30ml olio evo qualche goccia di limone

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