Federico Ruffo conduce un viaggio d'inchiesta nel mondo del cibo e della grande distribuzione, senza talk né dibattiti, ma attraverso immagini esclusive, racconto filmato e investigazione sul campo. Undici inchieste svelano alterazioni, frodi, truffe e segreti che riguardano ciò che arriva sulle nostre tavole: dalla carne vecchia rietichettata e venduta come fresca alla Bresaola Igp con carne brasiliana, dai mercati rionali alle cucine dei ristoranti all you can eat, fino a kebab, cibo spazzatura e prezzi e qualità negli Autogrill.
