Indovina chi viene a cena La polpetta avvelenata - 08/06/2023

Ultimo appuntamento con il programma di inchiesta sull'ambiente di Sabrina Giannini. La crociata contro la carne coltivata ha presupposti scientifici oppure è una distrazione dai reali problemi che stiamo vivendo a causa anche del sistema alimentare basato sui derivati animali e che, secondo gli scienziati, andrebbero drasticamente ridotti per salvare il pianeta? Eppure alla narrazione sulla carne "sintetica" che non è sintetica hanno aderito 19 regioni, 3000 sindaci e il governo convinti che minerebbe le "eccellenze" del made in Italy. La puntata mostrerà come i fragili equilibri derivino da un cambiamento climatico che sta riducendo i tempi tra eventi estremi, passando da siccità a piogge intense, e come il sistema alimentare delle risorse sia alla base di questa situazione che stiamo vivendo, ora drammaticamente con l'alluvione in Romagna. Giannini contrappone scienza, fonti credibili, a una narrazione senza solide basi scientifiche.