Casa Italia Puntata del 29/05/2023

Acqua minerale: che passione! In primo piano a Casa Italia un prodotto italiano che per gusto e per virtù terapeutiche è apprezzatissimo all'estero, tanto che l'Italia è fra i principali esportatori al mondo. "Almeno 700 acque, oltre 270 sul mercato: ricche di bicarbonato, calcio, magnesio, potassio e altri minerali utili all'organismo", ha detto in studio Ettore Fortuna, Vicepresidente Mineracqua, che ha aggiunto: "anche nell'imbottigliamento siamo all'avanguardia nel mondo. Abbiamo messo a punto una tecnica sempre più sostenibile, meno plastica per bottiglie sempre più sottili". "Serve bere nella giusta proporzione per peso, e sesso: ad esempio circa 2 litri di acqua minerale per le donne, 8 bicchieri, mentre per gli uomini almeno 2 litri e mezzo" ha spiegato Andrea Fabbri, docente di endocrinologia all'Università romana di Tor Vergata. Fondamentale anche cambiare acque minerali ogni settimana, per aiutare la diuresi, hanno suggerito gli esperti. Ospite a Casa Italia anche il chimico e degustatore Giuseppe Dadà, che ha detto: "ogni cibo si può accompagnare ad una acqua specifica: ad esempio con una semplice pasta: una bicarbonato calcica. Con l'arrosto, una frizzante con solfato, con il dolce una oligominerale leggera". Dall'acqua al vino. Dopo la discussa etichetta che indica presunti rischi per la salute, appena diventata legge in Irlanda, sentiamo la corrispondente Rai da Londra, Natalia Augias e Lorenzo Cesconi, Presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Sportello Italia. Gianluca Timpone risponde alle domande su dichiarazione dei redditi e Modello Unico. Per gli expat, viaggio in Africa sino a Sao Tome e Principe per conoscere Tiziano Pisoni, che vive nell'arcipelago da tantissimi anni. Infine, la musica. L'intreccio con la poesia ha ispirato molti artisti e cantautori per testi di canzoni indimenticabili: un omaggio a tutti loro con Monica Marangoni e Stefano Palatresi.