Bellissima Italia Bellissima Italia - A caccia di sapori: Genova - Puntata del 03/06/2023

"Bellissima Italia - A caccia di sapori" ci porta a Genova, la città della Lanterna. Cammineremo tra i caruggi, stradine strette e tortuose, ascoltando la storia millenaria della città, a partire dalla cattedrale di San Lorenzo, che conserva le spoglie leggendarie di San Giovanni Battista, fino ad arrivare a quella dei numerosi palazzi nobiliari e delle architetture moderne del porto. La focaccia, la farinata e il brodo di trippa, sapori tipici genovesi, faranno da apripista a sua maestà il Pesto, la salsa con il basilico che ha conquistato l'Italia e il mondo intero. Andremo infine a Boccadasse, il piccolo borgo di pescatori con le sue inconfondibili case colorate, le creuse che profumano di mare e le sue tante curiosità e… come sempre, la caccia ai sapori continuerà a bordo della barca di Mario dove pescheremo quello che diventerà il protagonista di un delizioso piatto "di mare" genovese.