Geo La Pompia - 23/04/2023

St 2022/2315 min
Siniscola, provincia di Nuoro, costa nord orientale Tomba dei giganti Su Picanteù Catena calcarea del Montalbo La pompia è un agrume dall'aspetto davvero insolito, schiacciato e con una buccia molto rugosa. Ma la sua vera particolarità sono le dimensioni: un solo frutto può infatti superare il chilo di peso! La storia della Pompia è avvolta dal mistero. La pompia non si consuma fresca per la sua asprezza, ma si possono ottenere moltissimi prodotti dalla buccia e soprattutto dall'albedo, la parte bianca sottostante spessa anche due centimetri...
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