Elisir comincia la settimana parlando di sindrome da stanchezza cronica, un disturbo contraddistinto da un senso di fatica persistente e privo di motivi apparenti: come si sconfigge e quando è il caso di preoccuparsi? In studio ne discute Roberto Manfredini, ordinario di Medicina Interna all'Università di Ferrara. Nello spazio "10 minuti su…" il focus è sulla FODMAP, un regime alimentare ideato per contrastare la sindrome del colon irritabile: risponde alle domande, in studio, la professoressa Tiziana Stallone, biologa nutrizionista presso l'Università Tor Vergata di Roma. Il "Mi dica dottore" è dedicato ai dolori articolari: il freddo può aumentare i fastidi? Si cerca di capirlo insieme alla professoressa Carla Bruschelli, docente di Metodologia Clinica all'Università La Sapienza di Roma. Infine, si sfatano tutti i falsi miti sulle vitamine insieme alla professoressa Marina Carcea, dirigente tecnologo del Centro di ricerca Crea Alimenti e Nutrizione.
