Sapiens – Un solo pianeta La grande illusione dell'agricultura

12mila anni fa c'era una terra generosa, che si stendeva dal Golfo Persico alla Turchia, dove una comunità formata da vari gruppi di individui fece nascere l'agricoltura. Quella terra è nota come Mezzaluna fertile, i cacciatori-raccoglitori a partire da quel momento diventano agricoltori stanziali, cominciano a disporre di maggiori quantità di cibo, vedono ridursi i rischi legati alla caccia, insomma, l'agricoltura avviava una rivoluzione radicale il cui premio sarebbe stato una migliore qualità della vita. Ma siamo certi che il passaggio all'agricoltura abbia significato l'inizio di un'età dell'oro?