È sempre mezzogiorno Risotto Normadia - 15/09/2022
St 2022/2312 min
Sergio Barzetti prepara un risotto con mele, aceto di mele e Calvados. Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli, 1 mela Renetta, 5 meline rosse, 15 g di mele essiccate, 1 bicchierino di Calvados, brodo vegetale, 150 g di Camembert, 100 g di burro, foglie di alloro, sale e pepe bianco
