Elisir Invecchiare in salute; il caffè; Escherichia coli; vero o falso sulle etichette - 23/09/2022

Quali sono le buone abitudini per invecchiare mantenendosi in salute? Ne parla in studio Roberto Bernabei, ordinario di Medicina interna e Geriatria presso l'Università del Sacro Cuore di Roma. Nello spazio successivo un approfondimento sul caffè: quanti ne possiamo prendere veramente al giorno? Risponde Renata Bracale, docente di Nutrizione presso l'Università degli studi del Molise. Nel "Mi dica dottore" focus sull'Escherichia coli. A spiegare quali sono i rischi per il nostro intestino e quali le terapie più indicate c'è Massimo Andreoni dell'Unità operativa complessa di malattie infettive del Policlinico Tor Vergata di Roma. Infine, il "Vero o Falso" dedicato alle etichette con il professor Marco Silano, responsabile dell'Unità operativa di alimentazione, nutrizione e salute dell'Istituto Superiore di Sanità.