Filorosso Siccità: le difficoltà degli allevatori

A Rossiglione, sull'appennino ligure, nel Parco del Beigua, Giorgia Buran ha intervistato tre allevatori di mucche e di capre che raccontano le difficoltà davanti alle quali sono stati messi dalla siccità di queste ultime settimane e mesi. Un'emergenza climatica che ha ridotto i pascoli per gli animali e compromesso le scorte di foraggio e di acqua. A questo si aggiunge poi l'aumento del prezzo di alcune materie prime, come il grano. Se la situazione dovesse persistere, le conseguenze potrebbero andare dal razionamento alimentare, con conseguente calo della produzione di latte, fino all'abbattimento dei capi meno prolifici.