Cucina ad alta quota

58 min
Un racconto corale che si propone di rappresentare l'Alto Adige attraverso la sua storia, le sue tradizioni e le sue materie prime, che fanno di questa Regione oggi una delle cucine più stellate d'Italia.... - Un programma realizzato da Rai Documentari in collaborazione con Rai Com, Rai Bolzano e l'Istituto del Turismo IDM Regia di Michele Melani
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