Quante storie La perfezione sospettosa della frutta

St 2021/2227 min
Nei nostri supermercati siamo ormai abituati a vedere della frutta esteticamente perfetta. Cosa si nasconde dietro questa accurata selezione genetica? E quali sono le sue conseguenze? Nella puntata di Quante Storie, risponde Fabio Ciconte, direttore dell'associazione ambientalista Terra! e portavoce della campagna Filiera Sporca contro lo sfruttamento del lavoro in agricoltura, attraverso un'inchiesta che rivela la concentrazione delle quote del mercato ortofrutticolo nelle mani di pochi e potenti gruppi industriali, con pesanti ricadute sull'agrobiodiversità.
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