Geo Le cirase di Maenza - Geo - 19/05/2022

La coltivazione delle ciliegie è la caratteristica principale dell'agricoltura di questo piccolo centro dei Monti Lepini in provincia di Latina. Una coltivazione che risale alla notte dei tempi. Praticamente, quando fu fondata Maenza nel Medioevo, il ciliegio era già una pianta del posto. A testimonianza di questo nella parrocchia del centro storico è conservato un affresco del 1400 "La Madonna delle Cerase", di autore ignoto, in cui è raffigurata la Madonna che porge delle ciliegie al bambinello. Nicola è un contadino che ha dedicato e dedica la sua vita alla Ciliegiocoltura, così facevano i suoi padri e i suoi nonni. Le ciliegie fresche, sono da sempre le regine della ciligiocoltura di Maenza. Le PATREI, sono la più grande e la più carnosa delle varietà di ciliegie (cirase, in dialetto) che si coltivano qui...