Elisir Malattie infiammatorie; le ciliegie; mononucleosi; sostanze velenose - 11/05/2022

Mercoledì 11 maggio si parte dalle malattie infiammatorie, patologie diverse fra loro che provocano uno stato infiammatorio cronico. In studio Roberto Manfredini, ordinario di medicina interna presso l'Università di Ferrara. Nella seconda parte spazio alle ciliegie, frutti ricchi di vitamine C e A che aiutano il buon funzionamento delle difese immunitarie. Risponde alle domande Sabrina Donati Zeppa, docente di scienze dell'alimentazione e nutrizione presso l'università di Urbino. Nel "mi dica dottore" si parla della mononucleosi, malattia infettiva che si trasmette attraverso la saliva, anche conosciuta come la "malattia del bacio". Se ne discute con Francesco Broccolo, microbiologo presso l'Università Bicocca di Milano. Nello spazio "essere e benessere" approfondimento sulle sostanze velenose con le quali possiamo venire a contatto. Risponde Marco Marano, del centro antiveleni dell'Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma.