Geo All'ombra del castello - 03/05/2022

Posta a controllo dell'Alta valle del Volturno, Venafro è una cittadina che custodisce tesori artistici, storie e prodotti tipici. Ai piedi del Catello Pandone, nelle cucine di un palazzo del '700 vedremo comporre un menu tradizionale venafrano interamente cotto sulla brace del camino. Un percorso di sapori che rispecchiano il sapore verace della cucina di Venafro. A partire dallo Scattone, l' "aperitivo molisano" a base di vino rosso e pasta fresca. Una delle ricchezze naturali di Venafro è l'abbondanza d'acqua. Dal Monte Santa Croce, passando per la cittadina con il suo lavatoio Libery seguiremo il percorso dell'acqua fino al'Oasi naturalistica "Le Mortine" e la confluenza col fiume Volturno, un habitat unico, punto di sosta e di ristoro per un'infinità di specie nel loro lungo viaggio migratorio...