Geo Agricoltura giusta e sostenibile - 23/05/2022

St 2021/227 min
La transizione ecologica è uno dei temi centrali del dibattito politico e culturale del periodo che stiamo vivendo: l'insostenibilità del nostro modello di sviluppo sul piano della sostenibilità ambientale è drammaticamente evidente, e va aumentando la consapevolezza della sua insostenibilità anche sul piano economico e su quello sociale ed umano. L'agricoltura è uno dei settori dove maggiore è lo sfruttamento dei lavoratori, ed anche uno dei comparti in cui la criminalità sta ampliando la propria influenza. Ma le politiche, le azioni realmente intraprese per un cambio di rotta deciso, sia sul fronte della sostenibilità che della legalità, nonostante i grandi proclami appaiono ancora timide e paradossalmente c'è il rischio che gli eventi bellici degli ultimi mesi finiscano per rallentare ulteriormente il percorso, se non addirittura a indurre dei passi indietro. Di tutto questo, parliamo oggi con il Fondatore di Slow Food Carlo Petrini, che siamo davvero felici di vere in collegamento con noi, dalla Sede Rai di Torino
Vai al titolo