Playlist24 Oggi è un altro giorno. Erri De Luca: "I piaceri della cucina napoletana"
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Erri De Luca dedica il suo nuovo libro alla tradizione culinaria napoletana. "Non è un ricettario ma un racconto per non perdere le nostre radici, per esaltare il valore della tavola come momento di pace e di convivialità". I sapori preferiti dello scrittore: "Una passione speciale per il ragù, che va rivalutato. Il ragù è salutare".
