Geo Le api di Alessandro - 12/04/2022

Sortino è una splendida cittadina in stile Barocco che sorge nella valle dell'Anapo in Provincia di Siracusa. Ma la sua fama è ben precedente all'avvento del barocco. Tanto che, già ai tempi di Alessandro Magno, il miele qui prodotto era considerato un secondo cibo degli Dei. La valle dell'Anapo è la parte più orientale della catena degli Iblei, che si spinge fino a degradare in mare sulla costa siracusana. E' in questo straordinario complesso naturalistico, in larga parte davvero incontaminato e lasciato allo stato selvaggio, che migliaia di anni fa si è avviata la lunga tradizione mielaia da parte di una misteriosa popolazione non a caso chiamata "Popolo delle Api". Di essa resta l'impressionante necropoli protostorica di Pantalica scavata nella montagna (quasi a riprodurre un alveare di pietra) e la cultura del miele, ancora oggi continuata inalterata dai moderni abitanti di Sortino.