Detto Fatto Daniele Reponi - Il panino perfetto - 18/04/2022

St 2021/2216 min
I fornelli della cucina di "Detto Fatto" oggi diventano i banchi dell'Accademia del Panino con Daniele Reponi che oggi ci mostra come con gusto e fantasia si può dare nuova vita agli avanzi di Pasqua e Pasquetta con una montagna di idee gourmet. Ingredienti per il panino "paninuances": pane tipo ciabatta, formaggio caprimo fresco, fragole, avocado, rucola, aceto balsamico. Ingredienti per il panino "adoro": pane ai semi di sesamo, crema ci ceci, melanzane arrosto, puntarelle marinate, canestrato di pecora. Per il panino "Stella stella": pane in cassetta,m burro, ricotta fresca, zucchero di canna, timo e rosmarino tritati, miele di acacia, amarene sciroppate, scaglie di cioccolato fondente. Per il panino "Panpaolo": pane di grano duro, provola affumicata, pomodorini ciliegino, pomodorini datterino gialli e rossi, basilico fresco, filetti di acciughe sott'olio, zeste di limone
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