Elisir Artrosi; le fragole e i frutti di stagione; micosi; Dna - 30/03/2022

La puntata si parte dall'artrosi, una malattia cronica che colpisce le articolazioni, come prevenirla? Lo spiega il professor Carlo Perricone, ricercatore di reumatologia presso l'Università degli studi di Perugia. Nella parte dedicata all'alimentazione si parla di fragole, frutti di stagione ricchi di fosforo, ferro e calcio. Risponde la dottoressa Marina Carcea, dirigente tecnologo presso il centro alimenti e nutrizione del Crea. Nel "mi dica dottore" il tema riguarda le micosi, infezioni cutanee causate da funghi: quali sono le terapie migliori per eliminarle? In studio la dottoressa, Lucia Lospalluti, dermatologa presso l'ospedale universitario Policlinico di Bari. Nello spazio "essere e benessere" approfondimento sul Dna, in che modo lo studio del nostro genoma cambierà la medicina nei prossimi anni? Risponde alle domande dei conduttori il professor Giovanni Destro Bisol, docente di antropologia e biodiversità umana presso l'Università la Sapienza di Roma.