Elisir Calcoli renali; olio, burro e margarina; l'orzaiolo; ortaggi e verdure in casa - 11/03/2022

In questa puntata si parte parlando dei calcoli renali, quali sono i fattori di rischio? Quali le terapie? Lo spiega il professor Loreto Gesualdo, ordinario di nefrologia presso l'Università degli studi di Bari. Nella parte dedicata all'alimentazione si parla di olio, burro e margarina, tre alimenti grassi molto utilizzati in cucina: quando preferire l'uno piuttosto che l'altro? Risponde la professoressa Silvia Migliaccio, specialista in endocrinologia e nutrizione umana presso l'Università del Foro Italico di Roma. Nel "Mi dica dottore" approfondimento sull'orzaiolo, un'infezione dell'occhio che si presenta come un rigonfiamento a livello palpebrale. In studio il professor Leopoldo Spadea, direttore del reparto di oftalmologia presso il policlinico Umberto I di Roma. Nello spazio "Essere o Benessere?" si parla di come poter coltivare in casa ortaggi e verdure, un vantaggio per l'ambiente e per la nostra salute. Interviene Daniele Taffon, tutor della spesa della Coldiretti.