Linea Verde Veneto che bellezza! - 20/02/2022

Linea Verde è in Veneto per una puntata dedicata alla bellezza. Beppe Convertini e Peppone riceveranno un'investitura solenne per affrontare il loro viaggio dalla Confraternita del Prosecco. Si parte da Cartizze nel cuore delle colline tra Conegliano e Valdobbiadene. Un paesaggio tra i più preziosi d'Italia riconosciuto dall'Unesco come patrimonio dell'umanità proprio per il lavoro costante e sapiente degli agricoltori che attraverso i secoli ne hanno modellato le forme. Come uniche sono le forme create da Antonio Canova, il più grande scultore del Neoclassicismo, nato a Possagno dove Beppe va a visitarne la casa, la Gypsotheca e il maestoso Tempio. Beppe scopre come nasce uno stracchino fatto come si faceva una volta, tutto grazie alla dedizione di tre sorelle. Peppone arriva a Bassano del Grappa per andare a curiosare in una cooperativa sociale, famosa per la bontà e la cura dei suoi prodotti da mangiare. Anche qui parola d'ordine: bellezza! Lungo il suo viaggio, degli incontri rari con persone la cui ricerca della perfezione, creatività e curiosità sembrano non esaurirsi mai. Peppone si troverà faccia a faccia con chi ha fatto della distillazione la sua arte e con il più giovane chef ad aver ricevuto tre stelle Michelin che oggi si cimenta con il fast food per nutrire la mente. Beppe incontra i ragazzi della scuola professionale regionale di Valdobbiadene. E per chiudere in bellezza, Beppe e Peppone incontreranno i maestri dello spiedo!