Elisir Ipertensione; i fagioli; sindrome dell'occhio secco; indumenti ecosostenibili - 21/01/2022

St 2021/2271 min
Si parte parlando di ipertensione, con il professor Gianfranco Parati, Professore Senior di Medicina Cardiovascolare presso l'Università degli Studi di Milano-Bicocca. La nutrizione è dedicata ai fagioli, legume ricco di proteine che in passato veniva chiamato la "carne dei poveri". Risponde alle domande la professoressa Donati Zeppa, docente di alimentazione presso l'Università degli studi di Urbino Carlo Bo. Il "Mi dica dottore" si occupa della sindrome dell'occhio secco, fastidioso disturbo dovuto ad una ridotta produzione lacrimale. Come prevenirlo e curarlo? Lo spiega il professor Paolo Nucci, direttore della clinica universitaria Ospedale San Giuseppe di Milano. Infine, nello spazio "Essere o Benessere" si parla di come vestirsi scegliendo indumenti ecosostenibili con la professoressa Aurora Magni, docente di Ecoefficienza, prodotti e processi presso la LIUC, Università Cattaneo di Castellanza (Va).
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