Detto Fatto Stefano Cavada - I canederli dolci - 14/12/2021
St 2021/2212 min
Lo chef Stefano Cavada prepara i canederli dolci altoatesini . Ingredienti per l'impasto: 400 g di patate farinose, 130 g di farina 00, 2 cucchiai di amido di patate o mais, un tuorlo d'uovo, un cucchiaio di burro fuso, un pizzico di sale.
