E' sempre mezzogiorno Pollo cremoso ai funghi - 02/12/2021

St 2021/2213 min
La ricetta di Barbara De Nigris. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di petti di pollo, 300 g di cipolle, 20 g di farina 00, 25 g di concentrato di pomodoro, 300 g di champignon, 20 g di porcini secchi, 200 ml di latte, 200 ml di panna fresca, 1 mazzetto di erba cipollina, olio evo, sale e pepe Per completare: 1 uovo, granella di zucchero, ciliegine rosse candite
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