Geo Pane e companatico - 07/12/2021

(Campania, Benevento) Il documentario "Sannio, pane e companatico", girato nell'estate del 2020, è il racconto del Sannio beneventano attraverso alcuni prodotti del territorio, tutti presidi slow food. Il mondo annega nei rifiuti: ne produciamo 2 miliardi di tonnellate all'anno. Di questi, una parte non trascurabile è in plastica. Un materiale resistente, leggero e indistruttibile come cantava Gino Bramieri nel carosello degli anni '60. Un materiale versatile e poco costoso solo che ha invaso il mondo, tanto che ogni anno finiscono nei nostri oceani 8 milioni di tonnellate di plastica. Come gestire la plastica? E in che misura è davvero un materiale riciclabile? Lo chiediamo a Paolo Giacomelli di Utilitalia, la Federazione delle aziende operanti nei servizi pubblici di acqua, ambiente ed energia