Elisir La salute delle donne; le lenticchie; placche alla gola; componenti chimici nella frutta -20/12/2021
St 2021/2274 min
La puntata si apre parlando della salute delle donne: dal menarca alla menopausa, quali controlli fare? Come cambia il corpo della donna? A fornire le risposte, è ospite in studio il professor Giovanni Scambia, Direttore Scientifico Policlinico Gemelli di Roma. Per la nutrizione, spazio alle amate lenticchie, legumi delle feste. Quante e come mangiarle? Lo dice la professoressa Marina Carcea, Dirigente medico del Crea. Il "Mi dica dottore" di lunedì si occupa delle placche alla gola: insorgono solo nei bambini o ne possono soffrire anche gli adulti? Quali le cause? Si può curare? Risponde alle domande il professor Matteo Gelardi, professore associato di otorino-laringoiatra presso l'Università di Foggia. Lo spazio "Essere o Benessere?" ospita infine il professor Dario Bressanini, Chimico e tecnico degli Alimenti, Università Insubria, Como, per parlare dei componenti chimici nella frutta e nella verdura.
