Mi manda Rai Tre Approfondimento sul nutriscore e l'etichettatura a semaforo - 21/11/2021

Il nutriscore è un'etichettatura a semaforo, ideata in Francia e adottata da vari paesi europei, che potrebbe mettere in difficoltà i prodotti alimentari italiani: i colori vengono assegnati in base al livello di sale, zuccheri e grassi di un alimento. Secondo questa classificazione l'olio d'oliva, alla base della dieta mediterranea, potrebbe avere il bollino rosso. La risposta italiana al "semaforo" è la Nutrinform Battery, che valuta i cibi in base all'incidenza dei vari nutrienti all'interno della dieta, calcolati sulla porzione media. Sul tema Mi Manda RaiTre ha intervistato il Ministro dell'agricoltura Stefano Patuanelli. Prosegue il viaggio di Mi Manda RaiTre nell'Italia dei parcheggi, fra strisce bianche e blu: sono sempre entrambe presenti e garantite, anche vicino ospedali, stazioni ferroviarie, centri storici? E con quali prezzi per i consumatori? Lo spazio delle buone notizie è dedicato a storie di giovani che decidono di tornare a coltivare la terra. Tra gli ospiti di Federico Ruffo: Paolo De Castro, Europarlamentare e coordinatore della coalizione S&D - Commissione agricoltura, Stefano Sertoli, Sindaco di Ivrea, Lorenzo Maria Donini - Professore ordinario di Scienza dell'Alimentazione - Università La Sapienza, Mario Rossi, Giornalista Quattroruote, Francesco Mastrandrea, Presidente Anga - Confagricoltura