Linea Verde Life Torino - 27/11/2021

St 2021/2249 min
Esperimenti spaziali, funghi mangia-inquinamento, parchi lineari al posto di tram, nuovi sport che coniugano benessere e pulizia dell'ambiente. E poi ancora natura, innovazione e buon cibo. Questa settimana Linea Verde Life va alla scoperta di Torino e del suo territorio, una realtà che continua a stupire e a rinnovarsi guardando al futuro senza mai dimenticare le sue tradizioni e la sua storia. Marcello Masi e Daniela Ferolla visiteranno i luoghi più iconici della città, dai Giardini Reali recentemente riqualificati al centro storico, in un viaggio tra artigianato, innovazione e start-up. Marcello Masi, dopo aver visitato lo storico orto botanico dell'Università di Torino in cui si studiano funghi in grado di mangiare plastica e petrolio, conoscerà, tramite l'inventiva di giovani ricercatori, il suo "alter ego" in versione 2.0 con cui giocherà a calcio. E poi incontrerà un simpatico e acrobatico campione mondiale a quattro zampe. Daniela Ferolla, dopo averci mostrato una Torino nuova e riqualificata, andrà prima alla scoperta della spesa intelligente nello storico mercato di Porta Palazzo, e poi farà conoscere i "plogger", giovani corridori che, armati di buste e guanti, raccolgono rifiuti dalla strada. Non mancherà la ricetta di Federica De Denaro e poi il giro del gusto, a bordo di un inaspettato tram "culinario" e poi alla scoperta della storica "groferia", il primo street food mai esistito in Piemonte.
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