Elisir Colesterolo; gli agrumi; acufeni; inquinamento negli edifici - 24/11/2021

Nello spazio iniziale di Elisir, si cerca di capire cos'è il colesterolo e cosa succede se è presente in quantità eccessive, con il professor Riccardo Zambon, lipidologo e docente di Medicina Interna, all'Università di Padova. Domani la nutrizione è dedicata agli agrumi, molto ricchi di vitamina C. Se ne parla con la professoressa Sabrina Donati Zeppa, docente di Nutrizione umana all'Università Carlo Bo di Urbino. Nel terzo spazio ci si occupa di acufeni, fastidiosissimi disturbi all'orecchio, con il professor Corrado Borsi, Responsabile dei Servizi di Otorinolaringoiatria dell'Istituto Auxologico di Milano. Infine si parla di inquinamento dentro agli edifici, con il professor Gaetano Settimo, Ricercatore e coordinatore del Gruppo di Studio Nazionale sull'Inquinamento Indoor dell'Istituto Superiore di Sanità (Iss).