Geo Sapori di una volta - 14/10/2021

Ora nelle Valli alpine della Carnia, in Friuli. Protagonisti, i saperi tradizionali legati all'uso delle erbe, delle piante spontanee e dei semi antichi di grano e di mais che lì ancora si trovano nella "dispensa" delle famiglie contadine. Vegetali semplici e ricchi di virtù salutari, sementi più resistenti ai parassiti più nutrienti. Abitudini che rivelano i valori di una intera comunità, custoditi per generazioni in quei borghi di montagna ... Filmato di Aldo e Marisa Pavan.