Detto Fatto Mattia Poggi - Rotolo di frittata al forno - 11/10/2021

St 2021/2217 min
Lo chef Mattia Poggi ci propone una ricetta antispreco: il "rotolo di frittata al forno". Ingredienti per il rotolo di frittata: 8 uova medie, 200 g di spinaci, 100 ml di latte, 50 g di grana grattugiato, sale e pepe q.b., olio extravergine di oliva q.b., 200 g di prosciutto cotto, 100 g di formaggio a pasta filante, 3 carote.
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