Agorà Extra Autunno a Sant'Angelo - 04/10/2021

St 2021/2210 min
Nelle vicinanze della Grotta di San Michele Arcangelo, sito protetto dall'UNESCO nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, ci riempiremo gli occhi con la vendemmia autunnale dell'Aglianicone e successiva vinificazione, sarà poi la volta della raccolta delle noci nella Valle dell'Irno (che insieme a tutta la regione Campania rappresenta il 75% dell'intera produzione nazionale). Una volta recuperati i prodotti necessari, uno chef locale preparerà dei cavatelli di pasta fresca con noci e ricotta bagnata d'aglianicone.
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