Geo Il pescato di Amalfi - 14/09/2021
St 2021/2215 min
(Campania) Cetara è un pittoresco borgo marinaro della Costa d'Amalfi, famosa per la sua flotta di pescherecci. Nel tempo è diventata caratteristica la pesca delle alici. La conservazione di questi pesci sotto sale ha dato origine alla colatura di alici, un estratto del pescato, molto ricercato.
