Regione Trentino Il Disegno nel Piatto – Puntata nr. 59 del 18/07/2021
St 2020/2110 min
In questa puntata lo chef Edoardo Fumagalli, nella splendida cornice di Palazzo Roccabruna – Enoteca Provinciale del Trentino, ci presenta la sua opera d'arte: Battuta di Calamari con verdure croccanti, basilico e limone, salsa alle alghe.
