E' sempre mezzogiorno Torta sfogliata furba - 04/06/2021

St 2020/2112 min
La pasticcera casalinga Natalia Cattelani ci insegna come fare la torta sfogliata furba. Ingredienti per la sfoglia: 100 g di farina, 100 g di burro freddo, 50 g di acqua fredda, 30 g zucchero a velo, sale. Per la crema: 300 g yogurt greco, 80 g latte condensato, scorza di 1 limone, 150 ml panna da montare, 2 kiwi, 2 pesche gialle, 10 fragole, 120 g mirtilli, 20 g confettura di pesche, 20 ml acqua, 20 g zucchero, menta
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