E' sempre mezzogiorno Torta cocco bello - 25/06/2021

St 2020/2111 min
Per festeggiare l'arrivo al traguardo finale di questa stagione, non poteva mancare l'indomito Daniele Persegani che ci saluta con la torta cocco bello. Ingredienti: 200 g biscotti al cioccolato, 100 g burro, 250 g ricotta, 250 g mascarpone, 250 g panna montata, 250 g cocco fresco grattugiato, 200 g latte di cocco, 3 fogli di gelatina, 1/2 bicchierino di rum chiaro, 100 g zucchero, 50 g cioccolato fondente, 100 g crema alla nocciola
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