È sempre mezzogiorno Sfizi e capricci - 21/06/2021
St 2020/2119 min
L'infaticabile zia Cri oggi prepara delle 'frivolezze' per un aperitivo all'aperto. Vediamo come preparare le sfizi e capricci. Ingredienti: 100 g formaggio grattugiato, 20 g semi misti, 4 fette di pane per tramezzini, 300 g prosciutto cotto (o tonno), 100 g mascarpone, 30 ml panna, 20 ml cognac, salsa worcestershire, pomodorini secchi, prezzemolo riccio, 8 gamberi, 1 limone, prezzemolo, 200 g polpa di pomodoro, 25 g cipollotto, basilico, 10 g gelatina, 1 cetriolo, sale e pepe, olio evo 200 g petto di pollo, mezzo peperone rosso, mezzo peperone giallo, 2 uova sode, 250 ml brodo di pollo, 6 g gelatina in polvere, cracker rotondi
