È sempre mezzogiorno Pollo ai peperoni con patate novelle - 08/06/2021
St 2020/2113 min
Gian Piero Fava ci insegna a fare il pollo ai peperoni con patate novelle. Ingredienti: 4 fusi di pollo, 4 suprema di pollo, rosmarino, salvia, timo, 2 cipollotti grandi di Tropea, 2 peperoni gialli, 2 peperoni rossi, 7 pomodori ramati, 350 g passata di pomodoro, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 spicchio d'aglio, 1 peperoncino, basilico, olio evo, 800 g patate novelle, foglie di alloro, scorza di 1 limone, 1 bicchiere di vino bianco, paprika, salvia e rosmarino, 1 spicchio d'aglio
