E' sempre mezzogiorno Paste ai sughi estivi - 14/06/2021

St 2020/2118 min
La cuoca romagnola ci regala ancora qualche idea per l'estate, nel dettaglio, tre sughi per condire la pasta. Ecco le paste ai sughi estivi. Ingredienti: 350 g casarecce, 2 carote, 1 zucchina, 100 g carciofini sott'olio, 50 g burro, 250 ml panna, scorza di limone, prezzemolo, 1 etto di pollo, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 1 cipolla rossa, 1 avocado, 1 limone, olio evo, sale e pepe, 2 zucchine, calamari, maggiorana, succo di 1 lime, 2 scalogni, 120 g scamorza affumicata
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