E' sempre mezzogiorno Mega bruschettone - 07/06/2021

St 2020/2114 min
Simone Buzzi prepara un mega bruschettone. Ingredienti: 1 filone di pane casereccio, 200 ml latte, 300 g ricotta vaccina, 500 g macinato di manzo, 1 uovo, 60 g formaggio grattugiato, erba cipollina, mezzo bicchiere di vino bianco, 1 spicchio d'aglio, 2 salsicce, 1 peperoncino, 500 g cicoria lessata, 5 pomodori a grappolo, 1 cipolla di Tropea, basilico, 2 mozzarella fior di latte, olio evo, sale e pepe
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